The Meat Store

Cordero

Kebab de Cordero

Kebab de Cordero Ingredientes Carne Molida de Cordero Carne Molida de Res Angus Cebolla Picada Perejil Ajo Picado Preparación Paso 1 El sabor predominante tiene que ser la carne de cordero; por lo que debe ser una relación 1:3. Mezclamos ambas carnes y llevamos al procesador los ingredientes: perejil, cebolla y ajo. Es opcional si …

Kebab de Cordero Leer más »

Costillas de Cordero con Rub

Receta de Cortero Ingredientes Caramelized Onion Mustard Menta en Hojas Queso Parmesano Nuez (Pino, Almendra etc) Aceite de Oliva Sal Gruesa Panko Preparación La presentación trae dos piezas cada pieza trae ocho costillas, es una presentación versátil porque se puede hacer tanto al grill como al horno, le recomiendo utilizar una base como un tipo …

Costillas de Cordero con Rub Leer más »

Scroll al inicio