Relleno Navideño
Ingredientes
- Carne molida de pavo
- Carne Molida de Res
- Mantequilla amarilla
- Zanahoria en cuadritos
- Cebolla en cuadritos
- Romero
- Orégano
- Jamón Virginia en cubos
- Pasas
- Nueces
- Crutones
- Aceitunas
- Gravy
- Aceitunas
- Azúcar Morena (opcional)
Preparación
Mezclamos la carne molida de pavo con la de res para incorporar ambos sabores, luego pasamos al sartén a derretir la mantequilla amarilla, para sofreír nuestra zanahoria y cebolla en cuadritos, cuando la cebolla está traslucida, incorporamos la mezcla de la carne molida, condimentamos con el romero y orégano, esperamos a que se cocine, luego agregamos el jamón cortados en cubitos, las pasas, nueces, crutones, aceitunas y el gravy, cuando ya esté bien incorporado, podemos agregar un poquito de azúcar morena si queremos un toque de dulce y tenemos listo el relleno perfecto para el pavo o podemos servirlo como complemento.
¡¡A disfrutar!!