The Meat Store

Nachos Asiáticos

Ingredientes

Preparación

Paso 1

Empezamos cortando nuestro atún en cubitos, para luego marinarlos con la salsa soya, un poco de vinagre de arroz y un poquito de aceite de sésamo, le ponemos unas gotas de limón y dejamos reposar.

Paso 2

Cortamos el aguacate en cuadritos, la cebollina y el chile jalapeños los hacemos en lascas, cortamos nuestras laminas de won ton de forma triangular y los freímos en aceite bien caliente, una vez fritos los servimos como base y sobre ellos el atún marinado, el aguacate, cebollina y el cilantro, por último la salsa de anguila con un toquecito de semillas de ajonjolí.

¡Listo a disfrutar!

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