Entrada de Tuétano
Ingredientes
- Tuétano de res
- Aceite de oliva
- Romero
- Tomillo
- Ajo
- Sal
- Pan tostado
Preparación
Paso 1
Primero secamos la parte superficial del tuétano con papel toalla, luego hacemos nuestra base con aceite de oliva, romero, tomillo, ajo y sal mezclamos bien hasta que tengamos bien integrados los ingredientes.
Paso 2
Colocamos la mezcla en la parte blanda del tuétano, lo pasamos al horno precalentado y lo dejamos 15 minutos cuando empiezan a salir burbujas es el momento de retirar y poder servir.
Con una cuchara lo sacamos y lo servimos sobre un pan tostado.
¡¡Y listo a disfrutar!!